安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護與發(fā)展主題研討會舉行

在28日下午舉行的安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護與發(fā)展主題研討會上，與會嘉賓全面解讀安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的內(nèi)涵，共同探討農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護與發(fā)展，助推安溪鐵觀音茶文化的發(fā)掘、保護和傳承，促進農(nóng)遺的活化利用，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護與發(fā)展”主題研討活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 林穎杰 攝）

安溪縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長肖印章在致辭時表示，安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。“中國福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”是以傳統(tǒng)鐵觀音品種選育、種植栽培、采制工藝和茶文化等為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，是全球第一個烏龍茶類榮獲全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)只是“萬里長征走完第一步”，接下來，安溪還有很多工作要做。肖印章表示，安溪縣將突出綠色發(fā)展、活態(tài)傳承、多元融合、創(chuàng)新發(fā)展和強農(nóng)惠農(nóng)五個導向，進一步彰顯安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的生態(tài)、文化、產(chǎn)業(yè)、科技和社會價值，全力做好安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的保護和傳承。

申遺成功后，要如何進一步發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用？這也是當前擺在安溪縣委、縣政府面前的一項重要課題。肖印章表示，安溪縣將著力打造聯(lián)農(nóng)富農(nóng)的產(chǎn)地共同體、實施政策性保障、加強安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的宣傳與推廣，多措并舉，讓農(nóng)民分享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，讓發(fā)展紅利更多惠及農(nóng)民。

當天下午，中國農(nóng)學會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會主任委員、中科院地理資源所研究員閔慶文，聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）科學咨詢小組副主席李先德，福建省政協(xié)民宗委主任、福建省科協(xié)副主席、福建農(nóng)林大學教授楊江帆，中國茶葉博物館原館長王建榮，福建農(nóng)林大學教授孫威江，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、福建省文史研究館館員魏月德先后做主旨演講。

安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，這對于所有安溪茶人來說，都是一個重大利好。“想要做出一泡好的安溪鐵觀音很不容易，‘天、地、人、種’幾個要素缺一不可”。安溪鐵觀音制作技藝省級非遺傳承人、安溪西坪傳統(tǒng)鐵觀音制作工藝技術(shù)研究會會長王輝榮有著近40年的制茶經(jīng)驗，在聽完專家學者的主旨演講后備受鼓舞。王輝榮表示，今后，將繼續(xù)秉承匠心精神，久久為功，堅守傳統(tǒng)工藝，用心、用情做好每一泡安溪鐵觀音。

（林穎杰）

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